Vasarą ir rudenį daugelis eina grybauti. Tačiau grybauti reikia labai atsargiai, nes grybai yra gana pavojingas produktas. Paprastai pradedantieji grybautojai ne visada gali išsiaiškinti, kurios voveraitės auga miške. Grybų mylėtojams patariama žinoti pagrindinius netikros voveraitės ir paprastųjų skirtumus.
1 taisyklė
Pirmas dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra skrybėlės spalva. Netikroje voveraitėje dangtelis gali būti oranžinis arba rausvas. Centrinėje dalyje dangtelio spalva yra tamsesnė nei kraštuose. Kitas svarbus skirtumas yra aksominė grybo danga. Tai galite patikrinti palietę skrybėlę. Tikroji voveraitė turi vienodą ryškiai geltoną spalvą.
2 taisyklė
Grybai taip pat atpažįstami pagal jų kepurėlių formą. Klaidinga voveraitė turi lygią kepurę, kurios skersmuo priklauso nuo grybelio amžiaus ir gali siekti 5 centimetrus. Kartais netikra voveraitės galvos viduryje pastebima nedidelė depresija.
Kalbant apie tikrąją voveraitę, jos kepurė visada turi banguotus kraštus ir palenkta žemyn išilgai krašto. Dėl netaisyklingos formos grybas atrodo neįprastas.
3 taisyklė
Jei nesate visiškai tikras renkantis grybą, tuomet verta patikrinti jo minkštimą. Pirma, netikra voveraitė visada kvepia nemaloniai. Antra, grybų minkštimas yra geltonas ir visiškai beskonis, o stipriai spaudžiant jis nekeičia spalvos.
Tikros voveraitės mėsa turi malonų kvapą, ant išilginio pjūvio grybas yra baltas. Paspaudus minkštimą, jis tampa rausvas. Kūno skonis šiek tiek rūgštus.
