Noriu pasidalinti lengvų jūros gėrybių užkandžių receptu. Jis greitai paruošiamas, atrodo originalus, bet skanus! Šis patiekalas yra bet kurio stalo puošmena ir per kelias minutes „sutrupėja“.
Tai būtina
- - nuluptos krevetės - 300 g,
- - kalmarai - 300 g,
- - konservuoti ananasai -200g,
- - konservuoti kukurūzai - 1 skardinė,
- - natūralus jogurtas,
- - krapų ir petražolių žalumynai dekoravimui,
- - 1 šaukštelis. citrinos sulčių
- - jūros gėrybių prieskoniai,
- - tartletai.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite kalmarus į verdantį vandenį, palaukite 1 minutę, įdėkite į kiaurasamtį, smulkiai supjaustykite.
2 žingsnis
Krevetes virkite 2 minutes po to, kai jos patenka į sūdytą ir parūgštintą vandenį su citrinos sultimis, pridedant prieskonių. Atvėsinkite, nulupkite, sumaišykite su kalmarais, įberkite kubeliais supjaustytų ananasų, kukurūzų.
3 žingsnis
Pagardinkite salotas jogurtu. Išmaišykite, įdėkite salotų į tartletus. Ant viršaus uždėkite krapų ir petražolių šakeles.
