Šios įdomios salotos su kiniškų pupelių miltų makaronais (funchose) taip pat gali būti laikomos antruoju patiekalu dėl didelės maistinės vertės ir tuo pačiu originalaus skonio.
Tai būtina
- - 180 g funchose;
- - 140 g paprikų;
- - 190 g morkų;
- - 240 g šviežių agurkų;
- - 270 g kiaulienos;
- - 110 g korėjietiškų morkų prieskonių;
- - 40 ml sojos padažo.
Nurodymai
1 žingsnis
Skalaukite paprikas, nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Nulupkite morkas ir agurkus, sutarkuokite specialia korėjietiškų morkų tarka.
2 žingsnis
Kinų makaronus mirkykite verdančiame vandenyje apie 8 minutes. Tada nupilkite vandenį, įpilkite paruoštų daržovių, korėjietiškų morkų užpilų ir kruopščiai išmaišykite.
3 žingsnis
Kiaulieną nuplaukite, šiek tiek išdžiovinkite, supjaustykite mažais gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų ir ant stiprios ugnies kepkite mėsą, kol pagels. Tada sumažinkite ugnį ir į mėsą įpilkite sojos padažo, toliau kepkite dar 25 minutes.
4 žingsnis
Iš virtos mėsos nusausinkite riebalus ir supilkite juos į daržoves ir kiniškus makaronus. Maišykite ir laikykite šaldytuve 25 minutes.
