Nuo 1 iki 5 metų vaikui varškė gali būti patiekiama kaip sudėtingesnis patiekalas, pavyzdžiui, varškės-ryžių pudingas. Kai į varškę dedama naujų produktų, kūdikio susidomėjimas šiuo produktu padidėja. Gaminimo technologijos dėka patiekalas yra labai minkštas ir švelnus. Varškės-ryžių pudingas yra atskiras patiekalas, todėl jį galite pasiūlyti kaip pusryčius, popietės arbatą, vakarienę.
Tai būtina
- - 20 g ryžių
- - 100 ml vandens
- - 100 ml pieno
- - 5 g sviesto
- - 30 g tyrės su varške
- - 1 kiaušinis
- - druska
- - cukrus
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia pereikite per ryžius. Tada nuplaukite ir įpilkite į verdantį vandenį. Virkite, kol iškeps ne daugiau kaip pusė. Tada įpilkite 100 ml pieno ir virkite, kol iškeps, kol ryžiai suminkštės.
2 žingsnis
Kai košė iškeps, įdėkite į ją sviestą ir uždarykite dangtį. Atskiriant trynį nuo baltymo, trynį sumaišyti su tarkuotu varškės sūriu. Įpilkite druskos ir cukraus, kaip jums patinka. Sujunkite visus ingredientus ir sumaišykite.
3 žingsnis
Kiaušinių baltymus išplakite atskirai. Galite naudoti maišytuvą. Prieš pat garą atsargiai įpilkite baltymų ir vėl švelniai sumaišykite.
4 žingsnis
Emalio formą ištepkite sviestu ir įdėkite į ją visą masę. Virkite 40-50 minučių vandens vonelėje.
