Obuolių ryžių pudingas yra labai lengvas kvapnus patiekalas, kurį galite pasigaminti pusryčiams. Pats receptas yra gana paprastas, tačiau pudingas ant jo pasirodo nepaprastai skanus, prieš patiekiant galite jį užpilti bet kokiu saldžiu sirupu.
Tai būtina
- - 4 obuoliai;
- - 100 g ryžių;
- - 100 ml grietinėlės;
- - 4 st. šaukštai margarino, vaisių ar uogų džemo, cukraus;
- - 1 kiaušinis;
- - 1 arbatinis šaukštelis sodos;
- - actas.
Nurodymai
1 žingsnis
Švelniai nulupkite vidutinio dydžio obuolius, vidurį nuimkite sėklomis - naudokite specialų peilį, nes obuoliai turėtų likti nepažeisti.
2 žingsnis
Ištepkite pudingo skardas margarinu, į kiekvieną įdėkite po obuolį. Į obuolio vidurį supilkite vaisių padažą ar uogienę - vidurys turi būti visiškai juo užpildytas.
3 žingsnis
Virkite ryžius iki košės būsenos, įpilkite kiaušinių.
4 žingsnis
Atskirai sumaišykite grietinėlę ir cukrų, pridėkite soda, užgesintą actu. Maišykite mišinį maišytuvu, turėtumėte gauti tirštas putas. Į putas įmaišykite ryžius, dar kartą išplakite mikseriu.
5 žingsnis
Įdėkite masę į obuolių formą, užpildydami visą laisvą vietą. Įdėkite pudingą į orkaitę, virkite 140 laipsnių temperatūroje - viršuje turėtų susidaryti auksinė pluta. Aromatizuotas obuolių ryžių pudingas yra paruoštas, patiekite šiltą.
