Suktinukus galima lengvai paruošti namuose. Gaminimo laikas ne daugiau kaip 30 minučių.
Tai būtina
- • Specialūs ryžiai ritiniams - 100 g;
- • Filadelfijos sūris - 50 g;
- • Sojų padažas - 100 ml;
- • Ryžių actas - 50 ml;
- • Agurkas - 1 vnt.
- • bulgarų pipirai - 1 vnt;
- • Lašiša - 100 g;
- • Vasabi - 20 g;
- • Noria lapai - 2 lapai.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus ir padėkite juos ant savo virtuvės stalviršio.
2 žingsnis
Dėkite ryžius į puodą su šaltu vandeniu ir gerai nuplaukite. Ryžius reikia plauti tol, kol vanduo taps skaidrus.
3 žingsnis
Mirkykite nuplautą riziką 1,5 valandas šaltame vandenyje, tada vėl nuplaukite ir virkite, kol iškeps.
4 žingsnis
Kol verda ryžiai, būtina virti vasabį. Norėdami tai padaryti, į vasabi miltelius supilkite šaltą vandenį ir kruopščiai sumaišykite, kol susidarys vienalytė masė.
5 žingsnis
Lašišą, pipirus ir agurkus supjaustykite mažais kubeliais. Pipirai turi būti iš anksto padalinti į dvi dalis ir pašalinti sėklas. Agurką galima nulupti.
6 žingsnis
Į gatavus ryžius įpilkite šiek tiek ryžių acto ir kruopščiai sumaišykite.
7 žingsnis
Paimkite kilimėlį ir apvyniokite jį plėvele. Tai leis išvengti bakterijų atsiradimo ir dauginimosi pakartotinai naudojant.
8 žingsnis
Prieš tepdami ryžius, turite sudrėkinti rankas, kad jie nepriliptų prie rankų.
9 žingsnis
Ryžiai turėtų būti išdėstyti plonais lygiais sluoksniais ant lifto lakšto paviršiaus. Būtina, kad lifto lapas būtų lygus žemyn.
10 žingsnis
Ant ryžių uždėkite visus ingredientus - ploną vasabio, sūrio, žuvies ir agurkų sluoksnį.
11 žingsnis
Tada naudokite kilimėlį, kad švelniai susuktumėte nori lapą į vamzdelį. Garbanodamiesi, turite šiek tiek spausti kilimėlį.
12 žingsnis
Kilimėlį reikia atsukti ir gautą dešrą nuimti.
13 žingsnis
Sušlapinkite peilį šaltame vandenyje ir supjaustykite dešrą mažais gabalėliais.
14 žingsnis
Namų ritiniai yra paruošti. Patiekite su sojos padažu ir imbieru.
