Saugant miltus, labai svarbus vaidmuo tenka saugyklų ir įrangos paruošimui, valymui ir dezinfekcijai. Kad miltai neužsikrėstų visokiomis klaidomis, būtina juos tinkamai laikyti.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami apsaugoti miltus nuo įvairių klaidų, laikykite juos popieriniuose maišeliuose, lininiuose ar medvilniniuose maišeliuose arba induose, perrištuose su audiniu vėsioje, sausoje vietoje. Prieš supildami į juos miltus, audinių maišelius gerai pamirkykite stipriame druskos tirpale ir išdžiovinkite. Į miltus uždėkite metalinius dangtelius arba citrinos žieveles, kad apsaugotumėte juos nuo kenkėjų.
2 žingsnis
Prieš laikydami miltus, gerai pašildykite juos orkaitėje, kad nesunaikintumėte lervų. Reguliariai tikrinkite, ar miltuose nėra kenkėjų. Jei įtariate, kad miltai yra užteršti, pašildykite juos orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Esant aukštai temperatūrai, visos lervos žūsta, o miltus galima naudoti sijojant per smulkų sietą. Tačiau nepamirškite, kad apšilimas turėtų būti trumpalaikis.
3 žingsnis
Jei miltuose jau atsirado klaidų, geriau nebūkite godūs ir išmeskite produktą, nes naudodami tokius miltus galite apsinuodyti. Norėdami atbaidyti klaidą, miltuose užkasite česnako skiltelę, tačiau miltai įgauna atitinkamai česnako kvapą, todėl jų nebetartina naudoti kepant, pavyzdžiui, sūrio pyragus, tačiau tai bus tinkama pyragams su grybais. arba mėsos.
4 žingsnis
Kitas būdas išsaugoti miltus. Iškart po pirkimo užšaldykite ją vienai dienai gatvėje žiemos sezonu arba šaldiklyje namuose ir palikite savaitę stovėti. Tada vėl užšaldykite ir palikite pastovėti. Tai daroma siekiant pašalinti visas uždelstas klaidų lervas, kurias jos, prieš pradėdamos parduoti, suguldė miltų sandėliuose.
5 žingsnis
Taip pat galite laikyti miltus medžiaginiame maišelyje plastikiniame maišelyje. Kad klaidos nepatektų į sterilius miltus, padėkite maišą ant grindų ir pabarstykite augalinėmis dulkėmis. Augalinės dulkės yra labai veiksmingos nuo visų klaidų ir yra visiškai nekenksmingos organizmui; jas galima įsigyti bet kurioje rinkoje kaip vabzdžių repelentą.
