Bulvių spiralės tinka užkandžiui ir gali lengvai pakeisti traškučius. Be to, jie ruošiasi labai greitai ir lengvai.
Tai būtina
- 1. Bulvės 350 g
- 2. Kiaušinis 1 vnt.
- 3. Bulvių krakmolas 10 g
- 4. Kietasis sūris 10 g
- 5. Pienas 50 g
- 6. Druska, pipirai pagal skonį
- 7. Kepimo maišas
- Padažui:
- 1. Česnakai 1 vnt.
- 2. Majonezas 3 valg.
- 3. Grietinė 3 valg.
- 4. Druska, pipirai pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite bulves. Geriau šiek tiek suvirškinti, kad gerai sušiltų nepalikdamas gumulėlių.
2 žingsnis
Sutarkuokite sūrį. Atskirame dubenyje suminkykite bulves, įpilkite kiaušinio, bulvių krakmolo, tarkuoto sūrio, pieno, druskos ir pipirų pagal skonį. Gerai išmaišykite mišinį.
3 žingsnis
Įdėjome viską į konditerinį maišelį. Jei taip nėra, galite paimti paprastą plastikinį maišelį ir padaryti jame nedidelį pjūvį.
4 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų. Turi būti pakankamai aliejaus, kad spiralės nepriliptų.
5 žingsnis
Iš konditerinio maišelio išspauskite bulvių mišinį į įkaitintą keptuvę ir suteikite jai spiralės formą. Spiralės gali būti bet kokio dydžio. Vienoje didelėje keptuvėje turėtų būti maždaug 3 spiralės.
6 žingsnis
Kepkite iš abiejų pusių, kol pagels.
7 žingsnis
Virti padažą. Sumaišykite grietinę ir majonezą atskirame mažame dubenyje. Gerai ismaisyti.
8 žingsnis
Mes išvalome česnaką. Jį galima sutrinti česnako presu arba, jei ne, susmulkinti peilio šonu ir smulkiai supjaustyti.
9 žingsnis
Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Mes sumaišome. Dėl grožio galite pridėti šiek tiek žalumos.
10 žingsnis
Patiekite spirales atšaldytas su padažu.
