Sviestinius sausainius labai lengva pasigaminti namuose. Tai siūlau jums tai padaryti. Praleidę šiek tiek laiko jį gamindami, mainais gausite artimųjų pagyrimus.
Tai būtina
- - miltai - 2 stiklinės;
- - smulkus cukrus - 1 stiklinė;
- - grietinė - 100 g;
- - sviestas - 100 g;
- - vanilinis cukrus - 1 paketėlis;
- - kepimo milteliai tešlai - 1 arbatinis šaukštelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Išėmę sviestą iš šaldytuvo, kurį laiką palikite kambario temperatūroje. Tai būtina norint, kad ji taptų minkšta - taip bus lengviau dirbti su ja.
2 žingsnis
Atskirame giliame dubenyje sumaišykite tokius ingredientus kaip vanilinis cukrus, granuliuotas cukrus, kepimo milteliai, kurie yra kepimo milteliai, ir miltai. Gautą sausą mišinį kruopščiai išmaišykite, tada į jį įpilkite lydyto sviesto ir grietinės. Minkant gautą masę, gausite gana tankią ir šiek tiek lipnią tešlą. Įdėkite jį į šaldytuvą, susuktą į rutulį ir suvyniotą į maistinę plėvelę ar plastiką, maždaug pusvalandžiui.
3 žingsnis
Išėmę tešlą iš šaldytuvo, išimkite iš jos maistinę plėvelę ir iškočiokite taip, kad sluoksnio storis būtų maždaug 5 milimetrai. Tada iš tešlos išpjaukite įvairias formas sausainių formelėmis.
4 žingsnis
Iš tešlos išpjautas figūras dėkite į kepimo skardą, kuri iš anksto sutepta sviestu, stengdamiesi palikti tarp jų pakankamą atstumą, nes kepant sviestą sausainiai taps 2 ar 3 kartus didesni. Nepamirškite į tai atsižvelgti.
5 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Tada į jį maždaug vieną ketvirtį valandos, ty 15 minučių, nusiųskite tešlos figūrėlių - tešla turėtų tapti auksinė. Sviestiniai sausainiai yra paruošti! Jei norite, galite papuošti jį cukraus pudra arba, pavyzdžiui, šokolado glajumi.
