Skanus šventinis valgis, reikalaujantis minimalių pastangų.
Tai būtina
- 1 vištiena;
- 2 obuoliai;
- Keletas čiobrelių ar rozmarinų šakelių;
- 1 didelė česnako galva;
- Juodieji pipirai ir druska pagal skonį;
- Alyvuogių aliejus;
- 50 ml vandens.
- Gal šiek tiek medaus traškiai plutelei.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite alyvuogių aliejų su druska ir pipirais ir aptepkite vištieną. Į vidų įdėkite pusę obuolio. Įdėkite kepimo skardą, apatinę dalį purslų.
2 žingsnis
Šalia vištienos padėkite likusį pusantro obuolio, per pusę perpjautą česnako galvą ir šakelę rozmarino ar šviežių mairūnų.
3 žingsnis
Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, 35 - 40 minučių. Jei norite aštrios traškios plutos, likus 2–3 minutėms iki pasirengimo paukštį patepkite medumi ir padėkite po grotelėmis, įkaitintomis iki 220 laipsnių.
Gero apetito!
