Šis nuostabus receptas yra skanus, sveikas ir puikiai tinka pasninko dienoms. Juose nėra ingredientų, kurių nereikėtų vartoti nevalgius. Bet dėl to jų skonis visiškai nepablogėja. Kepiniai iš avižinių dribsnių puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiams visą dieną.
Tai būtina
- - viena taurė avižinių dribsnių
- - trys stiklinės miltų
- - 1, 5 stiklinės vandens
- - druska pagal skonį
- - vienas šaukštas sausų greitai paruošiamų mielių
- - du šaukštai augalinio aliejaus
Nurodymai
1 žingsnis
Norint iš avižinių dribsnių pasigaminti liesų riestainių, reikia paruošti tešlą. Į dubenį supilkite šiltą vandenį. Įpilkite vieną stiklinę avižinių dribsnių ir išmaišykite. Palikite jį penkiolikai minučių, kad avižiniai dribsniai išbrinktų. Tada į dubenį įpilkite du puodelius miltų ir kruopščiai išmaišykite.
2 žingsnis
Įpilkite vieną šaukštą cukraus ir mielių. Gerai išmaišykite, uždenkite švariu rankšluosčiu ir leiskite sėdėti trisdešimt minučių. Per šį laiką tešla turėtų gerai tilpti. Kai tešla bus tinkama, pradėkite kepti liesus trupinius. Tokio kiekio pakanka aštuoniems 20–25 cm kūčiukams. Iš pusės tešlos galite išsikepti liesų avižų trupinių. Užšaldykite likusią pusę.
3 žingsnis
Iš tešlos iškočiokite reikiamą kiekį trupinių ir palikite tešlai pakilti dvidešimt minučių. Po to kepkite įkaitintoje keptuvėje, pridedant augalinio aliejaus. Įdėkite trupinį į keptuvę ir uždenkite. Po to, kai trupinys paruduos, apverskite kitą pusę, uždengdami keptuvę dangčiu. Kepant keptuvėje labai gerai iškyla avižų trupiniai.
