Lengvas ir skanus desertas gali būti šventinis malonumas, jei naudojate gražias formas. Palepinkite save ir savo artimuosius neįprastu saldumu.
Tai būtina
1 stiklinė raudonųjų arba juodųjų serbentų, 1 stiklinė bruknių ar spanguolių, 1 stiklinė vandens, pusė stiklinės cukraus, 1 šaukštas želatinos, pusė skardinės kondensuoto pieno
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite uogas, rūšiuokite ir pašalinkite sugadintas. Užpilkite uogas puse stiklinės vandens ir užvirkite.
2 žingsnis
Sugerti želatiną likusioje stiklinėje vandens ir palikti išbrinkti.
3 žingsnis
Uogas pertrinkite per sietelį. Į gautą tyrę įpilkite granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Išbrinkusią želatiną kaitinkite ant silpnos ugnies, kol ji visiškai ištirps, ir sumaišykite su uogų tyrele.
5 žingsnis
Tyres su uogomis įdėkite į didelį dubenį, užpildytą šaltu vandeniu. Po to, kai tyrė atvės, plakite maišytuvu vidutiniu greičiu, kol susidarys stabilios putos.
6 žingsnis
Plona srovele supilkite kondensuotą pieną ir vėl gerai išplakite.
7 žingsnis
Padalykite į formas ir palikite šaldytuve, kol sustings.
