Ananasas yra labai sveikas vaisius. Jis naudojamas salotoms, desertams gaminti, valgomas tik taip, konservuotas. Ananasas auga ant žemės, jo aukštis siekia 90 cm. Ananasų kūgio skersmuo yra nuo 10 iki 30 cm. Vaisiaus gale visada yra lapai - kuo jie žalesni ir šviežesni, tuo geriau vaisiai išsilaiko transportuojant.
Ananasų nauda
Ananasuose yra daug naudingų medžiagų. Ji turi daugiau vitaminų C ir A nei citrinos. Jame taip pat yra riboflavino, piridoksino, tiamino - šios medžiagos turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui.
Nors ananasuose yra daug cukraus, tai yra dietinis produktas. Neįmanoma suvalgyti daug ananasų dėl didžiulio skaidulų kiekio. Šis vaisius draudžiamas dideliais kiekiais žmonėms, turintiems skrandžio negalavimų. O ananasas taip pat gali blogai paveikti dantų sveikatą - jis turi didelį rūgštingumą.
Tinkamo ananaso pasirinkimas
Prinokusių ananasų oda paprastai yra tamsi, tačiau jų mėsa yra oranžinės geltonos spalvos. Aromatas malonus, svoris didelis. Jei renkantis ananasą pastebite tamsius plotus ar įlenkimus, tuomet šio vaisiaus geriau nevartoti, greičiausiai jis yra pažeistas ir pernokęs.
Kaip laikyti ananasus
Neprinokusius ananasus galima keletą dienų laikyti kambario temperatūroje. Tiesiog saugokitės tamsių dėmių. Pastebėti malonumai - stenkitės vaisius suvalgyti greičiau, kol jie nepablogės.
Dar neprinokusius vaisius galima suvynioti į popierių, įdėti į šaldytuvą daržovių laikymo skyriuje. Jei ananasus laikote ne popieriuje, kartkartėmis jį apverskite, kad išvengtumėte tamsių dėmių. Ta pati taisyklė galioja ir prinokusiems vaisiams.
