Traškučiai yra vienas iš populiariausių šiandien užkandžių, kurie tinka prie alaus ar tiesiog kaip užkandis. Tačiau parduotuvėje nusipirktuose traškučiuose yra daug nesveikų konservantų ir spalvų. Norėdami išsaugoti savo kūną, galite savarankiškai paruošti tokį patiekalą iš plono armėnų lavašo per kelias minutes.
Tai būtina
- - plona pitos duona;
- - 1-2 skiltelės česnako;
- - krapų krūva;
- - 3-4 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - raudoni pipirai ir druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite spaustą česnaką, smulkiai supjaustytus krapus, druską, raudonuosius pipirus ir alyvuogių aliejų. Tepkite lavašą ant kepimo skardos ir gerai aptepkite paruoštu mišiniu.
2 žingsnis
Leiskite pita duonai mirkti porą minučių, tada virtuvinėmis žirklėmis supjaustykite ją bet kokio dydžio deimantais ar kvadratėliais. Pašaukite į karštą orkaitę kelioms minutėms, kol pitos duona taps traški.
3 žingsnis
Gatavus traškučius atvėsinkite kambario temperatūroje. Praėjus reikiamam laikui, perkelkite juos į gražią lėkštę ir patiekite kaip užkandį. Į traškučius galite įdėti Tabasco padažo.
