Čia yra ispaninio šalavijo sėkla, kurią galima valgyti. Čia sėklose yra daug augalinių baltymų ir maistinių skaidulų, taip pat nesočiųjų riebalų rūgščių. Be to, produkte yra didelis kiekis kalcio ir kitų mikroelementų.
Kaip veikia chia sėklos
Jų sudėtyje esantis didelis skaidulų kiekis padeda pagerinti virškinamojo trakto veiklą. Be to, chia gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Sėklos linkusios išbrinkti, o tai tam tikrą laiką suteikia sotumo jausmą. Čia taip pat gamina skanius dietinius desertus.
Svarbu! Reguliariai įtraukdami chia sėklas į dietą, per dieną turite suvartoti mažiausiai 1,5 litro skysčio
Kaip numesti svorio chia sėkloms
Prastai kontroliuojamos vadinamosios „vakarinės zoros“priepuolių metu kaloringus maisto produktus galite pakeisti puodeliu jogurto, pridedant vieną ar du šaukštelius chia sėklų ir ramiai pamiršti alkį porai valandų.
Kontraindikacijos
Negalima derinti chia sėklų su antikoaguliantais ir aspirinu. Taip pat nenaudokite jų linkę į meteorizmą ir pilvo pūtimą, taip pat esant labai žemam slėgiui.
Klasikinis desertas su chia ir uogomis
Ingridientai:
- 200 ml sojos pieno;
- 100 ml apelsinų sulčių (šviežiai spaustų);
- 1 apelsino žievelė;
- medaus arba klevų sirupo pagal skonį
- 1/4 puodelio chia sėklų
- šviežios uogos ar vaisiai.
Paruošimas:
Sumaišykite medų ir apelsinų sultis su pienu. Kruopščiai nuplaukite apelsiną ir sutarkuokite nuo jo žievelę, papildomai supjaustykite ją ir supilkite į pieno-medaus mišinį. Toss su chia sėklomis. Gautą masę paskirstykite porcijomis su vazomis, palikite 5 minutes, tada vėl sumaišykite. Įdėkite desertą į šaldytuvą ir laikykite jame, kol patieksite kelias valandas. Patiekite su uogomis ar vaisių gabaliukais.
Desertas su chia ir bananais
Ingridientai:
- 100 g kreminio jogurto;
- 100 g pieno;
- 20 g chia sėklų;
- 20 g kakavos miltelių;
- 1 bananas;
- medaus pagal skonį.
Paruošimas:
Sumaišykite pieną, medų, jogurtą, kakavą ir chia sėklas. Gautą masę 3 valandoms padėkite į šaldytuvą. Išimkite ir lengvai išplakite iki purumo. Padalinkite desertą į porcijinius dubenėlius. Nulupkite bananą ir supjaustykite apvaliais griežinėliais. Papuoškite desertą ir nedelsdami patiekite, kol paruduos banano skiltelės.
