Ar jums patinka kapoti svogūnus? Galbūt jūs jau seniai perėjote prie automatinių daržovių malimo mašinų, tačiau daugelis žmonių mieliau pjauna šį naudingą produktą senamadiškai peiliu, „žiedais“ar „griežinėliais“. Svogūnuose yra kažkas, kas dirgina akių gleivinę. Žinoma, tokių savybių medžiaga veikia nosies ir gerklų gleivinę, tačiau šiuo atveju pirmiausia kenčia akys. Kaip susmulkinti svogūnus, nekeliant pavojaus sveikatai?
Tai būtina
- Puodas su vandeniu.
- Plaukų džiovintuvas arba ventiliatorius.
- Akiniai.
- Saltas vanduo.
- Šaldiklis.
- Peilis.
Nurodymai
1 žingsnis
Svogūnų sultyse yra medžiagos, kuri sukelia ašaras žmonėms. Jo pavadinimas yra ašarininkas. Kai skystis su šia medžiaga patenka į akis, susidaro sąlygos išsiskirti sieros rūgščiai, ji liečiasi su regos organu ir sukelia ašarų susidarymą. Daugelis žmonių tiesiog pripranta prie šio reiškinio ir laiko tai kažkuo standartiniu.
2 žingsnis
Antrasis patarimas - nulupkite svogūną kardinaliu metodu, tai yra, puode su vandeniu. Tai užtikrina, kad ašarininkas būtų ne lauke, o konteinerio viduje. Dažnai skundžiamasi dėl paplitusių šios medžiagos veislių. Manoma, kad tai padeda vandens vartojimas burnoje.
3 žingsnis
Taip pat yra vadinamasis sausasis metodas. Norėdami jį įgyvendinti, jums reikia ventiliatoriaus. Procedūros metu jis įjungiamas, o lakioji medžiaga pašalinama natūraliai. Jei nėra ventiliatoriaus, galite jį pakeisti plaukų džiovintuvu. Poveikis bus toks pat.
4 žingsnis
Taškai yra šimtaprocentinė apsauga. Bet koks variantas bus tinkamas. Stiklas yra per stiprus, kad purslai negalėtų prasiskverbti.
5 žingsnis
Žvakės yra puikus pasirinkimas romantikams. Liepsnoje degimo proceso metu sunaikinamos į orą patekusios priemaišos. Tiesa, degina ir deguonis. Prieš pradėdami pjaustyti svogūną, šalia galite pastatyti degančią ugnį.
6 žingsnis
Druska yra dar viena galimybė, nors ir prieštaringa. Prieš procedūrą jis pilamas ant pjaustymo lentos. Pjaustant produktą iš jo išsiskiria sultys. Jis įsigers į druską ir nepateks į akis.
