Įprastą bulvių košę per kelias minutes galima paversti originaliu garnyru. Viskas, ko jums reikia, yra sviestas, miltai ir gili keptuvė.
Tai būtina
- - 1 kg bulvių
- - maltų raudonųjų pipirų
- - maltų juodųjų pipirų
- - druska
- - sviestas
- - 2 kiaušiniai
- - daržovių aliejus
- - miltų ar duonos trupinių
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite bulves ir virkite, kol suminkštės lengvai pasūdytame vandenyje. Nupilkite skystį ir kruopščiai sutrinkite gumbus.
2 žingsnis
Ištirpinkite 100 g sviesto ir supilkite į bulvių košę. Kruopščiai sumaišykite ingredientus maišytuvu arba mediniu grūstuvu.
3 žingsnis
Neleisk bulvėms atvėsti, įpilkite žalių kiaušinių, druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų. Pakartokite procedūrą kruopščiai sumaišydami ingredientus.
4 žingsnis
Iš gautos bulvių košės suformuokite mažus rutuliukus, kurių kiekvieną atsargiai apvoliokite miltuose.
5 žingsnis
Įkaitinkite 1 puodelį augalinio aliejaus gilioje keptuvėje. Kol skystis verda, įdėkite į jį bulvių kukulius. Palaukite, kol pagels aukso spalvos, ir nuimkite garnyrą ant popierinio rankšluosčio.
