Bulvių kukuliai yra geras užkandžių pasirinkimas svečiams laukiant pagrindinio patiekalo. Kamuoliai yra švelnūs, pluta traški. Užkandį galite padaryti aštrų, pridėdami daugiau pipirų ir česnako.
Tai būtina
- - 3 bulvės;
- - 200 g vištienos filė;
- - 2 kiaušiniai;
- - 100 g majonezo;
- - 100 g sūrio;
- - 3 skiltelės česnako;
- - 4 pomidorai;
- - juodieji pipirai, druska, augalinis aliejus, salotos.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite vištienos kiaušinius, vištienos filė. Kiaušinius atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite dideliais gabalėliais. Į maišytuvą suberkite kiaušinius ir vištieną.
2 žingsnis
Nulupkite česnako skilteles, supjaustykite gabalėliais ir suberkite į maišytuvą. Siųskite sūrio gabalėlius ten.
3 žingsnis
Šiuos ingredientus sumalkite į vienalytę masę. Pipirai, druska, įpilkite majonezo, išmaišykite.
4 žingsnis
Nulupkite žalias bulves, supjaustykite griežinėliais, tada juostelėmis. Padarykite plonas mažas juosteles, kad galėtumėte greitai jas apkepti iki traškumo. Jei turite korėjietišką morkų tarka, galite ant jos sutarkuoti bulves.
5 žingsnis
Giliai apkepkite bulves, padėkite į lėkštę.
6 žingsnis
Iš vištienos masės suformuokite rutuliukus, apvoliokite bulvių juostelėse.
7 žingsnis
Paimkite patiekalų patiekalą, uždenkite salotų lapais, ant viršaus uždėkite griežinėliais supjaustytą pomidorą, ant viršaus - bulvių kukulius.
