Chromas yra labai vertingas žmogaus kūno mikroelementas, kuris yra beveik visų audinių ir organų dalis. Jo sudėtyje yra ypač daug kaulų, plaukų ir nagų. Be to, chromas labai aktyviai dalyvauja kraujo susidarymo procese, veikia insulino gamybos greitį ir anglies apykaitą organizme.
Nurodymai
1 žingsnis
Pagal chromo kiekį pirmauja dvi žuvų rūšys: pelamida (100 mg 100 g produkto), tunas (90 mg). Po jų jau yra rausvos lašišos, lydekos, silkės, silkės, ešeriai, jūrų ešeriai, krevetės, lydekos, pelekai, šamai, stiebai, putasai, stumbrai, menkės ir europinės jūrų lydekos, kurių rodiklis yra maždaug toks pats - 55 mg 100 g žuvis. Šiek tiek mažiau, bet vis tiek daug chromo jautienos kepenyse (32 mg), inkstuose (31 mg), širdyje (29 mg), taip pat vištienos filė (apie 28 mg 100 g) ir vištienos kiaušinio trynyje (25 mg). …
2 žingsnis
Iš visų grūdų chromo kiekio lyderis yra kukurūzai, kurių 100 g svorio yra 22–23 mg. Elementų kiekis sausame ir neriebiame (1%) karvės piene yra 17 mg. Sojos pupelėse ir įvairiose pupelėse, priklausomai nuo veislės, yra nuo 10 iki 16 mg chromo.
3 žingsnis
Antis atsilieka nuo vištienos - apie 15 mg chromo 100 g paukštienos filė, putpelės - apie 14 mg ir kalakutiena - 11 mg. Daug mažiau nei jautienos, avyje esančio chromo (8,5 mg), triušio (8, 4 mg) ir žąsies (8 mg). Šis elementas yra grybuose. Pievagrybiuose yra apie 13 mg chromo 100 g šviežių produktų.
4 žingsnis
Iš vaisių ir daržovių pirmauja burokėliai su 20 mg ir persikai, kurių 100 g produkto yra 14 mg, po to - ridikėliai (11 mg), bulvės (apie 10 mg), vyšnios (7 mg), paprikos ir agurkai (6 mg), pomidorai, kopūstai ir svogūnai (po 5 mg), slyvos ir obuoliai (apie 4 mg), vynuogės ir žaliosios salotos (po 3 mg). Taigi žuvis yra geriausias chromo trūkumo produktas. Be to, nebūtina, kad tai būtų brangi veislė: galite vartoti gana pigią silkę ar polocką.
5 žingsnis
Chromo trūkumas yra labai pavojingas žmogaus organizmui, todėl žymiai padidėja II tipo diabeto rizika. Pakankamas jo patekimas į organizmą gali sumažinti alkį, pašalinti potraukį žalingam saldžiam maistui ir dėl to sumažinti antsvorį. Atliekant daugybę eksperimentų, įrodytas teigiamas chromo papildų poveikis žmonių, jau turinčių tokį diabeto istoriją, organizmui. Tokiu atveju jis sugeba sumažinti nuolatinį troškulį, pašalinti padidėjusį nuovargį ir dažną norą šlapintis.
6 žingsnis
Chromo trūkumas taip pat gali sukelti netipinę depresiją, kuri pasireiškia nuolatiniu mieguistumu, nuolatiniu cukraus potraukiu ir svorio padidėjimu. Ši liga yra gana paplitusi šalyse, kuriose yra išplėtota greito maisto produktų vartojimo kultūra, nes chromo yra tik visuose pasėliuose, o ne rafinuotuose produktuose - bandelėse, saldumynuose ir kitose rūšyse. Visų pirma daugumai rusų chromo trūkumas susijęs su jau lėtiniu tipu, nes didelė dalis maisto produktų suvartojama jau perdirbta, netenkant 90% maistinių medžiagų, makro ir mikroelementų bei vertingų vitaminų.
