Traškučius mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Deja, šis patiekalas dažnai gaminamas iš organizmui kenksmingų produktų. Siūlau gaminti natūralius obuolių traškučius namuose, nededant visokių konservantų.
Tai būtina
- - obuoliai - 3 vnt.;
- - pienas - 1 stiklinė;
- - kiaušinis - 1 vnt.
- - kvietiniai miltai - 1 stiklinė;
- - sviestas - 25 g;
- - cukrus - 1/3 puodelio;
- - tešlos kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- - cinamonas - 1 valgomasis šaukštas.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia ištirpinkite sviestą. Šią procedūrą galima atlikti tiek su mikrobangų krosnele, tiek su vandens vonia. Tada sumaišykite jį su pienu ir žaliu kiaušiniu. Gautą skystą mišinį gerai išplakite. Ten supilkite miltus ir kepimo miltelius. Viską tinkamai išmaišykite iki vientisos masės. Taigi, jūs turite tešlą būsimiems obuolių traškučiams.
2 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite obuolius, tada supjaustykite juos žiedais, kurių storis yra maždaug 5 milimetrai. Pirmiausia nuimkite vaisiaus šerdį. Kuo atidžiau tai darysite, tuo geriau atrodys būsimi žetonai.
3 žingsnis
Paruoštoje tešloje apvoliokite žiedais supjaustytus vaisius. Keptuvėje su sviestu 1-2 minutes pakepkite obuolių žiedus iš abiejų pusių. Jei paėmėte pakankamai sultingus obuolius, tada prieš pamerkdami juos į tešlą, apvoliokite miltuose.
4 žingsnis
Iškepusius vaisius iš keptuvės uždėkite ant popierinių rankšluosčių, kad ištekėtų augalinio aliejaus perteklius. Tada kruopščiai apvoliokite obuolius sausame granuliuoto cukraus ir cinamono mišinyje. Jei pageidaujate, šį padažą galima pakeisti cukraus pudra. „Apple“lustai yra paruošti! Nedvejodami patiekite juos prie stalo.
