Vitaminai yra tai, ko reikia kiekvieną dieną, kurie padeda išlaikyti imunitetą, sveikatą ir grožį, kas užtikrina daugelio ligų prevenciją. Pagrindinis vitaminų šaltinis yra maistas. Jie kasdienį racioną daro ne tik skanų, bet ir sveiką.
Tai būtina
Maistas, kuriame yra daug vitaminų A, B, C, D, E, K, PP, H, F, P
Nurodymai
1 žingsnis
Vitaminas A (retinolis) yra būtinas normaliai medžiagų apykaitai, skatina kaulų ir dantų susidarymą bei lėtina senėjimo procesus. Pagrindiniai šio vitamino šaltiniai yra kepenys ir žuvų taukai. Šiek tiek mažiau jo yra svieste, kiaušinių tryniuose, piene ir grietinėlėje. Jo taip pat yra žaliose ir geltonose daržovėse, ankštinėse daržovėse ir žolelėse
2 žingsnis
B grupės vitaminai (B1, B2, B5, B6, B9, B12) teigiamai veikia nervų sistemą, gerina kraujotaką, yra antioksidantai ir apsaugo organizmą nuo žalingo alkoholio ir tabako poveikio, užtikrina normalią redoksų eigą. procesai, teigiamai veikia virškinamojo trakto gleivinę, skatina antinksčių hormonų gamybą, gerina kitų vitaminų absorbciją, dalyvauja riebalų, angliavandenių ir amino rūgščių apykaitoje. Didelis šių vitaminų kiekis yra mielėse, lapinėse žaliose daržovėse, žirniuose, avižų ir grikių grūduose, riešutuose, riebioje kiaulienoje, žuvyje, kiaušiniuose, mėsoje ir pieno produktuose bei ikruose
3 žingsnis
Vitaminas C (askorbo rūgštis) yra galingas antioksidantas, normalizuojantis kraujo krešėjimą ir kraujodarą, padidina atsparumą infekcijoms, o kai kuriais pranešimais tai yra vėžio prevencija. Didelis kiekis yra augalinės kilmės maisto produktuose. Visų pirma, citrusiniuose vaisiuose, žaliose lapinėse daržovėse, įvairių veislių kopūstuose, juoduosiuose serbentuose, paprikose, braškėse, pomidoruose, obuoliuose, šaltalankiuose, erškėtuogėse, švarkinėse bulvėse
4 žingsnis
Vitaminas D (kalciferoliai) užtikrina normalų kaulų augimą ir vystymąsi, apsaugo nuo rachito, reguliuoja mineralų apykaitą ir skatina kalcio nuosėdas. Pagrindinis šio vitamino šaltinis yra žoliniai produktai, pirmiausia petražolės, asiūkliai, liucerna, dilgėlės. Gyvūniniame maiste jo daugiausia yra kiaušinio trynyje, svieste, sūryje, žuvų taukuose, ikruose ir pieno produktuose
5 žingsnis
Vitaminas E (tokoferolio acetatas) apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, dalyvauja hormonų sintezėje, palaiko imunitetą ir užtikrina normalų raumenų vystymąsi ir funkcionavimą. Yra augaliniuose aliejuose, riešutuose, lapinėse žaliosiose daržovėse, javuose, ankštinėse daržovėse, kiaušinio trynyje, kepenyse ir pieno produktuose
6 žingsnis
Vitaminas K (sintetinis fitomenadionas) prisideda prie kaulų formavimosi ir atstatymo, jis būtinas normaliam organizmo redoksinių procesų eigai. Pagrindiniai šio vitamino šaltiniai yra žalieji pomidorai, erškėtuogės, špinatai, kopūstai, dilgėlės ir grūdai
7 žingsnis
Vitaminas PP (nikotino rūgštis, niacinas; nikotinamidas (nikotinamidas) aktyviai dalyvauja medžiagų apykaitos procese, reguliuoja redokso procesus organizme. Didelis kiekis yra jautienos kepenyse, mielėse, brokoliuose, morkose, pomidoruose, kiaušiniuose, žemės riešutuose, piene, kiaulienoje., grūdai, taip pat žolelės
8 žingsnis
Vitaminas F dažnai vadinamas anti-cholesterolio vitaminu, jis dalyvauja riebalų sintezėje, veikia spermatogenezę, stimuliuoja imuninę sistemą ir skatina žaizdų gijimą. Turtingiausi šio vitamino šaltiniai yra augaliniai aliejai, avokadai, riešutai
9 žingsnis
Vitaminas P (bioflavonoidai) yra panašus į askorbo rūgštį, todėl jo daugiausia yra tuose pačiuose maisto produktuose kaip ir vitaminas C.
