Žmonės žino, kad kai kuriuos maisto produktus reikia vartoti ne tuo pačiu metu ar net atskirai, bet praėjus trumpam laiko tarpui. Geriausiu atveju organizmas gaus daug mažiau maistinių medžiagų, nei galėtų patekti, o blogiausiu atveju kils rimtų virškinimo problemų. Bet ne visi žino, kurie maisto produktai yra nesuderinami, todėl netinkamai maitindami nesąmoningai kenkia savo organizmui.
Nurodymai
1 žingsnis
Daugeliui žmonių bulvės laikomos labai populiariu mėsos ar žuvies patiekalu. Pavyzdžiui, Rusijoje bulvių koše dažnai patiekiama su kotletais ar jautienos stroganovu, o Didžiojoje Britanijoje beveik dažniausiai „greitas maistas“yra kepta žuvis su keptomis bulvių griežinėliais. Tačiau šių maisto produktų negalima valgyti kartu. Faktas yra tai, kad baltyminį maistą (tai yra mėsą, žuvį, paukštieną) organizmas absorbuoja gana ilgai. Kita vertus, bulvės, kuriose yra daug krakmolo, virškinamos labai greitai. Todėl vienu metu naudojant šiuos produktus padidės virškinamojo trakto apkrova, padidės dujų gamyba ir pablogės virškinimas. Taip pat negalima kepti bulvių augaliniame aliejuje, geriau ją gaminti.
2 žingsnis
Saldūs vaisiai (t. Y. Melionai, persikai, bananai, figos, saldžios vynuogės, obuoliai, kriaušės) paprastai patiekiami valgio pabaigoje kaip skanus desertas. Taigi pablogėja jau suvalgyto maisto, ypač baltymų, įsisavinimas! Reikia tvirtai prisiminti, kad saldūs vaisiai nedera prie beveik bet kokio kito tipo maisto. Kad kūnas gautų naudos, juos reikia vartoti nevalgius arba kaip popietės užkandį. Kraštutiniais atvejais - ne mažiau kaip 1–1,5 valandos po valgio.
3 žingsnis
Tačiau saldžiarūgščiai (ypač rūgštūs) vaisiai, tokie kaip greipfrutai, kivi, citrinos, ananasai, tinka prie kai kurių baltymingų maisto produktų, tokių kaip sūris, riešutai. Tačiau jie nėra derinami su jokiais produktais, kuriuose yra krakmolo.
4 žingsnis
Kepiniai ir makaronai nedera su maistu, kuriame yra daug baltymų, ypač iš gyvūninių. Todėl dar vienas labai populiarus patiekalas tarp rusų - mėsa su makaronais, deja, daro daugiau žalos organizmui nei naudos. Daug naudingiau šviežias ar troškintas daržoves naudoti kaip garnyrą prie mėsos.
5 žingsnis
Pienas nėra gerai maišomas su kitais maisto produktais ir turėtų būti vartojamas atskirai, nepaisant plačiai paplitusių nuostatų dėl pieno košės naudos, ypač vaikams. Ypač nevartokite pieno su agurkais, vaisiais, riebiu maistu, nes tai gali išprovokuoti virškinimą. Taip pat turėtumėte susilaikyti nuo grybų ir garstyčių, vištienos ir pieno produktų, žuvies ir kiaušinių vartojimo vienu metu. Be to, žmogaus kūnas yra individualus, jei vienas žmogus gali valgyti sūdytą žuvį ir gerti pieną, tai kitas toks produktų derinys sukels viduriavimą.
