Žmonėms, perėjusiems prie vegetariškos dietos, labai svarbu parengti receptus ir juos pakeisti, kad būtų išvengta maisto, kurio vegetarai nevalgo, vartojimo. Šie razinų blyneliai tinka vegetarams, nes juose nėra kiaušinių. Tuo pačiu metu jie pasirodo ne mažiau skanūs, minkšti ir švelnūs nei klasikiniai.
Tai būtina
- - 1 didelis bananas
- - 50 g razinų
- - 100 ml pieno
- - 4 šaukštai miltų
- - cukrus / druska pagal skonį
- - soda ant arbatinio šaukštelio galiuko
- - 1 maišelis vanilino
- - augalinis aliejus kepimui
Nurodymai
1 žingsnis
Iš anksto visas razinas pamirkykite karštame vandenyje 15 minučių. Per tą laiką jis turėtų tapti minkštas. Tada gerai nuplauname.
2 žingsnis
Nulupkite bananą ir suskaidykite jį į gilų puodelį. Bananą sutrinkite šakute iki vientisos ir vientisos masės. Tai puikus jungtinis produktas, pakeičiantis kiaušinius kepiniuose. Į jį įpilkite vanilino, cukraus, druskos, soda ir užpilkite pienu. Dar kartą viską kruopščiai sumaišykite, net suplakite šluotele.
3 žingsnis
Palaipsniui į skystą bananų ir pieno masę įpilkite miltų ir tuo pačiu metu maišykite šaukštu. Čia taip pat dedame išbrinkusias razinas, kad tešla susimaišytų į vienodą konsistenciją.
4 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ir ant jos lašinkite augalinį aliejų. Blynus paskleidžiame šaukštu, formuojame juos lygiais pyragais. Kepkite porą minučių ant kiekvienos pusės ant vidutinės ugnies. Prieš patiekiant, blynus galima apibarstyti cukraus pudra arba užpilti kondensuotu pienu.
