Fermentuoti pieno produktai yra produktai, gauti fermentuojant nenugriebtą pieną. Fermentuoti pieno produktai gali teigiamai paveikti žmogaus virškinamąjį traktą ir apskritai sveikatą.
Fermentuotų pieno produktų naudojimas yra greitas ir lengvas jų įsisavinimas žmogaus organizme. Tokiuose produktuose esančios naudingos bakterijos užkerta kelią disbiozės vystymuisi ir prisideda prie jų pačių naudingos žarnyno mikrofloros vystymosi.
Dažnai pagyvenę žmonės netoleruoja nenugriebto pieno laktozės. Raugintuose pieno produktuose yra bakterijų, kurios palengvina lengvą laktozės ir kitų komponentų pasisavinimą, todėl fermentuoti pieno produktai rekomenduojami bet kokio amžiaus žmonėms. Be to, tokie produktai sugeba visiškai patenkinti organizmo kalcio ir kitų maistinių medžiagų poreikį.
Po kelių savaičių organizme panaudojus fermentuotus pieno produktus, puvimo procesai vystosi. Atkuriamas teisingas žarnyno, kepenų ir inkstų darbas.
Gydant antibiotikais naudinga naudoti fermentuotus pieno produktus. Tai sumažins neigiamą vaistų poveikį organizmui ir ypač žarnynui. Fermentuoti pieno produktai, kuriuose yra nedidelis riebalų procentas, yra labai vertingi žmonėms, besilaikantiems mažai kalorijų turinčios dietos, dėl savo dietinių savybių ir teigiamo poveikio medžiagų apykaitai.
