Nuo vaikystės daugelis žmonių žino tokį augalą kaip rožių klubai. Gražus žydėjimas, panašus į rožių ir raudonų uogų. Nedaug žmonių žino, kaip ir kam jis gali būti naudojamas.
1. Vitamino antpilo paruošimas
Imame 20 g laukinių rožių uogų ir supilame 500 ml verdančio vandens į termosą. Mes paimame 100 ml pusvalandį prieš valgį, 2 kartus per dieną. Prieš naudojimą būtinai filtruokite per marlę. Daugiau nei dvi dienas stenkitės nevirti.
2. Erškėtuogių sultinys (džiovintas)
Mes paimame 1 litrą. vandens, 100 g džiovintų erškėtuogių ir 5-10 g medaus ar cukraus. Uogas sutrupiname grūstuvu, kad pašalintume atsiskyrusius plaukelius. Supilkite šį pyragą vandeniu ir virkite 5-7 minutes. Dabar leiskite jam virti 2-3 valandas, tada filtruokite per marlę, sulankstytą 3 sluoksniais. Pabaigoje įpilkite cukraus ar medaus.
3. Erškėtuogių sultinys su citrinos sultimis
Imame 20 ml citrinos sulčių, 20 g džiovintų erškėtuogių, 150 ml vandens. Nuplaukite uogas ir užpilkite jas karštu vandeniu, tada virkite 10 minučių. Tada leiskite jam užvirti ir filtruokite per marlę. Galite pridėti cukraus ir užpilti citrinos sultimis.
4. Erškėtuogių sirupas
Imame 1 kg erškėtuogių, nuplauname šaltu vandeniu ir pašaliname plaukelius. Tada mes jį praleidžiame per mėsmalę. Užpildykite vandeniu ir virkite 10 minučių, tada pridėkite cukraus ir toliau virkite 15-20 minučių. Filtruojame per sietą ir butelį.
5. Erškėtuogių gėrimas su mėlynėmis
Paimkite 3 šaukštus. šaukštų laukinių rožių uogų, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas šilauogių, 5 šaukštai. vandens ir 3 valg. šaukštai medaus. Susmulkinkite erškėtuoges ir mėlynes, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15-20 minučių. Nukoškite sultinį ir vėl užpilkite išspaudas verdančiu vandeniu. Po viso to įdėkite medaus.
6. Vitamininės arbatos: 1. Erškėtuogių ir juodųjų serbentų uogos verdamos kaip arbata. 2. Taip pat verdamos erškėtuogių ir kalnų uosių uogos, jas galima iš anksto užšaldyti.
7. Erškėtuogių vynas
Jums reikės: erškėtuogių - 1 kg, cukraus - 1 kg, vandens - 3 litrų. Prinokę erškėtuogės gerai valomos ir plaunamos vandenyje. Mes pašaliname sėklas ir uogas dedame į 5 litrų stiklainį. Užpildykite atvėsintu sirupu ir uždenkite stiklainį audiniu. Tada mes pastatėme jį tamsioje vietoje 3 mėnesiams. Purtykite stiklainį 2 kartus per mėnesį. Po 3 mėnesių sultis perkoškite, išpilstykite į butelius ir padėkite į rūsį.
