Nelipni keptuvė skirta ne tik maistui gaminti ant jos, lengvai tvarkyti paviršių ir lengvai pašalinti virtus patiekalus, bet ir išlikti sveikiems. Iš tiesų tokioje keptuvėje galite gaminti lengvus patiekalus be nereikalingo aliejaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Nelipni keptuvė buvo specialiai sukurta naudoti maistui be aliejaus kepti. Gamindami maistą šioje keptuvėje patiekalai turėtų būti ne tik skanūs, bet ir atsikratyti riebalų pertekliaus. Tačiau ne visos nonpick keptuvės yra aukštos kokybės, todėl nugriebtas maistas gali šiek tiek prie jų prilipti. Tokiu atveju į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus - ne daugiau kaip šaukštą. Kitas būdas išvengti tokios situacijos yra gana brangių aukštos kokybės nelipnių keptuvių įsigijimas.
2 žingsnis
Reikia įspėti, kad tokių keptuvių negalima per daug kaitinti be maisto: nelipni danga gali išlaisvinti pavojingus elementus nuo per didelės šilumos. Todėl, jei jūsų keptuvė yra karšta ir juntate kvapą, geriausia savo vietą saugiai išvėdinti. Be to, reikia pažymėti, kad tokios keptuvės tarnauja nelabai ilgai, po poros metų jas teks keisti dėl to, kad paviršius bus subraižytas, o maistas prilips iš apačios.
3 žingsnis
Taigi, keptuvės per daug neįkaitinkite, jei norite, įpilkite šiek tiek aliejaus, tačiau nepersistenkite. Aliejų paskleiskite visoje keptuvėje. Tada, kai šiek tiek sušils, padėkite indą jo viduryje. Gerai pakaitinkite arba apkepkite iš vienos pusės, apverskite ant kitos. Kepimo keptuvėje nelimpančiai naudokite tik plastikines arba medines menteles. Maistui vartyti nenaudokite geležinių mentelių ar šakių - aštrūs kraštai gali sugadinti specialią dangą, o keptuvė greičiau pablogės.
4 žingsnis
Gatavą patiekalą galite išdėlioti be mentelės pagalbos - kepant maistas neturėtų prilipti prie nelipnios dangos. Dabar belieka įdėti indą į lėkštes ir mėgautis sveiku bei skaniu maistu. Gaminant maistą tokioje keptuvėje galima kelis kartus sumažinti patiekalų riebalų kiekį, išsaugoti puikų maisto skonį ir žmogaus sveikatą.
5 žingsnis
Tačiau kepti tokioje keptuvėje visai neveiks nenaudojant aliejaus. Daugelis patiekalų gerai tinka tik su daug aliejaus. Skrebučiai, spurgos, gruzdintos bulvytės, duona su duona apskritai negali būti kepamos nenaudojant aliejaus. Tokiu atveju, norint, kad indai būtų mažiau kaloringi ir pašalintų iš jų aliejaus perteklių, juos tiesiog reikia išvirus uždėti ant popierinio rankšluosčio, kuris sugers riebalų perteklių.
