Bet kokia svorio metimo dieta reiškia visišką saldumynų atmetimą. Bet ką daryti, jei norite sulieknėti ir neturite pakankamai valios atsisakyti deserto? Šiandien kepinių galite nusipirkti parduotuvių, kuriose parduodami produktai, rekomenduojami nuo diabeto, skyriuose. Deja, kalbant apie kalorijų kiekį, tokie saldainiai niekuo nenusileidžia įprastiems. Tik tie „saldumynai“, kuriuos ruošiate patys, bus tikrai nekaloringi.
"Auksiniai rutuliai"
- Moliūgas - 400 gramų;
- dietinis muslis - 2 stiklinės;
- ryžių miltai - ½ puodelio.
Kavos malūnėliu sutrinkite muslius į miltus. Orkaitėje iškeptą moliūgą sulaužykite maišytuvu. Pusę mielių ir didžiąją dalį ryžių miltų užpilkite moliūgų mišiniu. Viską gerai išmaišykite ir suformuokite rutuliukus, kuriuos reikėtų apvolioti likusiuose muslių miltuose. Pagamintus saldainius suberkite į lėkštę, apibarstytą ryžių miltais, ir padėkite porai valandų į šaldytuvą.
„Vyšnių malonumas“
- Džiovintos vyšnios - 2 puodeliai;
- avižų sėlenos - 1 stiklinė;
- juodas šokoladas - 50 gramų;
- vandens.
Pamirkykite vyšnias vandenyje 2 valandas. Nupilkite vandenį, įpilkite sėlenų, viską suskaidykite maišytuvu. Susukite kamuoliukus, apvoliokite tarkuotame šokolade, 2–3 valandoms palaikykite šaldytuve.
„Obuolių ir bananų desertas“
- Džiovinti obuoliai - 200 gramų;
- bananas - 1 vnt.;
- avižų sėlenos - ½ puodelio;
- kakavos milteliai - 2 šaukštai. šaukštai.
Bananą sulaužykite maišytuvu, įpilkite kakavos miltelių ir sėlenų. Išmirkytus obuolius pasukite per mėsmalę, sumaišykite abi mases. Susukite kamuoliukus ir padėkite į lėkštę, o desertą padėkite į šaldytuvą.
Saldainiai su džiovintais abrikosais
- Džiovinti abrikosai - 200 gramų;
- kokosų pienas - 100 ml;
- avižų sėlenos - 1 puodelis;
- obuolių padažas - 1 valgomasis šaukštas šaukštas.
Džiovintus abrikosus užpilkite vandeniu, palikite 2 valandoms. Į maišytuvą suberkite išspaustus džiovintus vaisius, sėlenas, obuolius, užpilkite kokosų pienu. Plakite produktus iki vientisos masės. Suformuojame rutuliukus ir dedame į šaldytuvą, kad sustiprėtų desertas.
„Rafaello“
- Ryžių miltai - 1 stiklinė;
- datulės - 2 puodeliai;
- migdolų;
- kokoso drožlės.
Pamirkykite datules virintame vandenyje. Po 4 valandų nupilkite vandenį, sumalkite datules arba suplakite maišytuvu. Į datulių masę suberkite ryžių miltus ir susukite į mažus rutuliukus. Į gauto saldainio vidurį įdėkite riešutą. Kiekvieną rutulį pamirkykite kokosuose ir kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą.
Verta prisiminti, kad net ir tokie mažai kaloringi saldumynai neturėtų vyrauti liekninančiųjų racione. Bet kurio deserto dalis jūsų meniu neturi viršyti 10%.
