Kartais norisi patiems ką nors išsikepti arbatai, bet laisvo laiko nelabai turite. Tokiu atveju galite nusipirkti paruoštą mielinę tešlą. Varškės ir slyvų pyrago paruošimo laikas sutrumpės iki 25 minučių.
Tai būtina
- - 500 g sviesto tešlos
- - 200 g varškės
- - 15 slyvų vienetų
- - 3 šaukštai cukraus
- - 2 kiaušiniai
- - 50 g sviesto
Nurodymai
1 žingsnis
Mielinę tešlą padalykite į dvi dalis. Iškočiokite vieną gabalėlį. Tešlą švelniai uždėkite ant formos dugno, kad susidarytų mažos pusės.
2 žingsnis
Varškę sumaišykite su cukrumi ir kiaušiniu. Skalauti džiovintas slyvas, supjaustytas gabalais. Suberkite ją į varškės masę, išmaišykite.
3 žingsnis
Ant formos įdėtos tešlos dėkite varškę su džiovintomis slyvomis. Antrą tešlos dalį susukite į sluoksnį. Uždenkite juo tortą.
4 žingsnis
Gerai sugniaužkite kraštus. Supilkite trynį į puodelį. Įpilkite šaukštą vandens, išmaišykite.
5 žingsnis
Pyrago viršų aptepkite plaktu tryniu. Tešlą pradurkite šakute keliose vietose. Pašaukite pyragą į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepkite pusvalandį.
6 žingsnis
Iš orkaitės išimkite parudavusį pyragą. Perkelkite jį į plokščią lėkštę, aptepkite sviesto gumulėliu. Kai pyragas šiek tiek atvės, supjaustykite jį dalimis.
