Visi mėgsta sūrio pyragus. Bet ką daryti, kai norisi įvairovės? Atsibodo jūsų įprastas sūrio pyragas? Pabandykite sukurti naują, unikalų skonį su įdaru, kuris tirpsta burnoje.
Tai būtina
- - 200 g minkšto pieno sūrio;
- - 3 kiaušiniai;
- - 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
- - 100 g grietinės;
- - vienos citrinos žievelė;
- - 1 valgomasis šaukštas. Vanilės ekstraktas.
Nurodymai
1 žingsnis
Maišytuve pieno sūrį 1 minutę plakite mažu greičiu iki vientisos masės. Įpilkite kiaušinių, išmaišykite. Suberkite cukrų palaipsniui ir plakite, kol lengvai kreminės masės.
2 žingsnis
Įpilkite grietinės, citrinos žievelės ir vanilės. Maišykite tešlą iki vientisos masės, ji turi būti kiek įmanoma lygi. Tada supilkite jį į kepimo indą. Viršutinę dalį išlyginkite šaukštu ar grandikliu.
3 žingsnis
Kepkite ant vidutinės ugnies 45 minutes. Leiskite atvėsti. Ant viršaus užpilkite grietine ir gražiai išdėliokite vaisius ir uogas. Supjaustykite nedideliais gabalėliais ir patiekite su arbata. Gero apetito!
