Varškės blancmange yra unikalus subtilus desertas, kurį turi pasistengti paruošti kiekviena šeimininkė.
Tai būtina
- Mums reikės:
- 1. naminis sūris - 350 gramų;
- 2. pienas - 100 mililitrų;
- 3. grietinė, cukrus - po 100 gramų;
- 4. želatina - 15 gramų;
- 5. konservuoti vaisiai - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia varškę pertrinkite per sietą arba sumalkite skiedinyje. Tada sumaišykite su grietine ir cukrumi.
2 žingsnis
Pamirkykite želatiną šiltame piene (50 mililitrų), padėkite į šalį - leiskite jai išbrinkti. Užteks dvidešimties minučių.
3 žingsnis
Pašildykite likusį pieną, supilkite į jį išbrinkusią želatiną, sumaišykite.
4 žingsnis
Susmulkinkite konservuotus vaisius (pvz., Ananasus). Maišykite vaisius su želatina ir varške, supilkite į mažas formas, padėkite į šaldytuvą keturioms valandoms.