Neturint jokių kulinarinių įgūdžių, namie paruošti smulkią sausainį yra labai lengva, kai po ranka yra tik miltai, cukrus, margarinas ir kiaušiniai. Iš tokių paprastų produktų derinio net nepatyrusiose rankose gausite skanių naminių pyragų, kurių nėra gėda patiekti prie arbatos.
Tai būtina
-
- Miltai - viena taurė;
- margarinas - 200 g;
- cukrus - viena taurė;
- kiaušinis;
- 1/4 arbatinio šaukštelio sodos;
- vanilinas
- citrinos sulčių.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami gaminti sausainių tešlą, paimkite gilų, neemaliuotą dubenį. Išmaišykite vieną vištienos kiaušinį su stikline cukraus.
2 žingsnis
Ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje įkaitinkite 200 g margarino iki šviežio pieno temperatūros.
3 žingsnis
Sumaišykite ištirpintą margariną su cukraus ir kiaušinių mišiniu. Kruopščiai viską sumaišykite.
4 žingsnis
Į stiklinę išpilkite soda su citrinos sultimis. Kai nustos putoti, supilkite į tešlą, įpilkite vanilino ir vėl sumaišykite.
5 žingsnis
Dabar suberkite miltus. Priklausomai nuo jo lipnumo, suma didėja. Turėtumėte gauti vienalytę tešlą, nelimpančią prie rankų, kurią galima iškočioti kočėlu.
6 žingsnis
Pabarstykite ant stalo miltus ir padarykite ne didesnį kaip 0,5 cm storio tešlos sluoksnį, pelėsiais išpjaukite žvaigždutes, širdeles, pusmėnulius ir kitas figūras, padėkite juos į riebalais pateptą skardą ir pašaukite į orkaitę.
7 žingsnis
Paruošę naminius sausainius, turite juos atvėsinti ir pabarstyti cukraus pudra. Dabar galite pakviesti svečius prie stalo ir pradėti gerti arbatą.
