Suktinukas pasirodo labai skanus ir patenkintas. Jis gali būti patiekiamas kaip vakarėlio užkandis. Tai taip pat puikus užkandis visą dieną.
Tai būtina
- - kopūstai 400 g;
- - svogūnai 2 vnt.;
- - maltos mėsos 400 g;
- - Fetos sūris 350 g;
- - sluoksniuotos tešlos 1 pakuotė;
- - daržovių aliejus;
- - kapotų petražolių 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuimkite viršutinius lapus nuo kopūstų. Smulkiai supjaustykite. Nulupkite ir supjaustykite svogūną. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Kepkite svogūnus, kol pagels.
2 žingsnis
Į keptuvę su svogūnais suberkite kopūstus. Troškinkite kopūstus 10-15 minučių ant vidutinės ugnies. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
3 žingsnis
Įkaitinkite augalinį aliejų atskiroje keptuvėje, apkepkite faršą. Kepkite 5-6 minutes, kol pagels.
4 žingsnis
Supjaustykite sūrį mažais kubeliais, sumaišykite su kapotomis petražolėmis. Tada suberkite į faršą. Gerai ismaisyti. Sumaišykite faršą su kopūstais, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
5 žingsnis
Kepimo skardą uždenkite pergamentu. Iškočiokite sluoksniuotą tešlą. Išdėstykite įdarą, suvyniokite į ritinį. Kepkite ritinį 30-35 minutes 200 laipsnių temperatūroje. Patiekite tiek šiltą, tiek šaltą.
