Ar norite pradžiuginti save ir savo artimuosius naminiais kepiniais, tačiau ilgai gaminti nėra laiko? O gal tai tik tingumas? Virkite pyragą su faršu ir raugintais kopūstais vos per 40-50 minučių pagal labai paprastą receptą.
Tai būtina
- - sluoksniuota tešla be mielių;
- - įdaras;
- - rauginti kopūstai;
- -aliuminio folija;
- -saulėgrąžų aliejus;
- - kepimo skarda;
- -orkaitė.
Nurodymai
1 žingsnis
Virimas turėtų prasidėti nuo įdaro. Sumaišykite vienodą faršo ir raugintų kopūstų kiekį ir kepkite gautą mišinį ant vidutinės ugnies apie 15 minučių. Po to būtinai turite išbandyti gautą įdarą ir, jei reikia, įberti druskos.
2 žingsnis
Dabar reikia paruošti kepimo skardą ir tešlą. Įdėkite foliją ant kepimo skardos ir šiek tiek patepkite sviestu.
Iškočiokite tešlą, supjaustykite ją į dvi lygias ir tinkamas dalis ir vieną iš jų padėkite ant kepimo skardos. Tada ant jo reikia įdėti įdaro ir užlenkti antrą tešlos gabalėlį, sulenkiant kraštus.
3 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki maždaug 200 laipsnių ir įdėkite į ją pyragą. Gaminimo laikas: apie 30 minučių.
Iš viso gamindami praleidome apie 40-50 minučių.
