Lašiša, rausva lašiša, pangasija ar tilapija tinka šiam receptui. Subtili žuvis dera su kvapniu kreminio sūrio padažu. Dėl šviežių žolelių šis patiekalas yra puikus.
Tai būtina
- - 500 g žuvies filė;
- - 250 ml grietinėlės 10-20%;
- - 150 g kietojo sūrio;
- - šviežios žolelės;
- - pipirai, druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite žuvies filė, supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis
Žalumynus supjaustykite mažesniais gabalėliais. Galite naudoti petražoles, krapus, žalius svogūnus ir bazilikus.
3 žingsnis
Kietą sūrį įtrinkite vidutine tarka.
4 žingsnis
Derinkite sūrį su grietinėle ir šviežiomis žolelėmis.
5 žingsnis
Paruoštą žuvį įdėkite į kepimo indą, pipirus ir druską pagal skonį. Galite pridėti bet kokius prieskonius, kurie jums patinka.
6 žingsnis
Ant žuvies užpilkite grietinėlės sūrio padažą.
7 žingsnis
Įdėkite formą į orkaitę, kepkite 35-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Patiekite karštą.
