Makaronai ir sūris visada turi daug gerbėjų, o tai reiškia, kad yra daug receptų jų paruošimui. Galite pabandyti paruošti patiekalą neišvirę makaronų ir nenaudodami didelio patiekalų kiekio - visam kepimo procesui jums reikia tik puodo storu dugnu.
Tai būtina
- - 15 gr. sviestas;
- - ketvirtadalis svogūno;
- - 500 ml pieno;
- - 150 makaronų;
- - pusė šaukštelio druskos;
- - žiupsnelis juodųjų pipirų;
- - tarkuotas sūris (kiekis ir rūšis pagal skonį).
Nurodymai
1 žingsnis
Susmulkinkite svogūną ir kepkite svieste puode storu dugnu.
2 žingsnis
Kai svogūnas tampa skaidrus ir pradeda šiek tiek auksuoti, supilkite pieną į puodą.
3 žingsnis
Supilkite makaronus į puodą, sumaišykite, druskos ir pipirų, vėl sumaišykite.
4 žingsnis
Ant vidutinės ugnies užvirkite makaronus ir pieną, nepamirškite maišyti, sumažinkite ugnį beveik iki minimumo. Virkite 15-20 minučių, jei reikia, įpilkite šiek tiek pieno.
5 žingsnis
Gatavus makaronus apibarstykite tarkuotu sūriu ir nedelsdami patiekite. Mažiausiai nešvarių indų ir maksimalaus malonumo iš paprasto, bet skanaus patiekalo.
