Sultingas, saldus, aromatingas ir prinokęs melionas yra vienas iš daugelio mėgstamiausių skanėstų. Šiame melione yra didelis kiekis magnio, geležies ir kalio. Jame taip pat yra vitaminų C ir P.
Meliono valgymas yra puikus troškulio malšintojas, žymiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir yra puikus raminamasis vaistas. Kad galėtumėte pasinaudoti visais šio produkto pranašumais, turite žinoti keletą gudrybių, kai jį pasirenkate.
Geriausia meliono vieta yra prekybos centras, parduotuvė ar oficialus turgus. Būtent šiose vietose jam atliekami būtini sanitariniai patikrinimai, jis laikomas reikiamomis sąlygomis, o apsinuodijimo sugedusiu produktu rizika žymiai sumažėja.
Pavojus kyla dėl meliono įsigijimo, kuris parduodamas užmiestyje ar šalia praeinančių kelių, nes vaisiai išsiskiria puikiu toksinių medžiagų ir sunkiųjų metalų absorbavimu.
Melionai turėtų gulėti ant specialaus padėklo, bet ne ant žemės. Šis produktas neturi labai tankios odos, todėl turi būti nepažeistas, be įbrėžimų, dėmių ar įtrūkimų. Niekada neturėtumėte imti supjaustytų melionų ir neleiskite pardavėjui jų supjaustyti priešais save, nes jo minkštimas dėl savo didelio cukraus kiekio tampa puikia dirva patogeniniams mikroorganizmams.
Prieš perkant reikia užuosti. Subrendę vaisiai visada turi labai malonų aromatą su subtilia vanilės, kriaušės, medaus ar ananasų užuomina. Jei melionas neturi kvapo arba kvepia žaliai, tuomet geriau jo nepirkti - jis neprinokęs. Yra modelis: kuo aukštesnė temperatūra lauke, sodresnis ir malonesnis meliono aromatas.
