Krevetės gali būti puikus užkandis arba puikus pagrindinis patiekalas, patiekiamas kartu su papildomu garnyru.
Tai būtina
- 2 skiltelės česnako
- 0,5 šaukštelio jūros druskos
- 1 krūva petražolių
- 100-125 g minkšto sviesto
- maltų juodųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
- 12 milžiniškų krevečių
- 1 maža citrina
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupame česnako skilteles, tada stambiai supjaustome, pabarstome druska ir įspauskite į nedidelį indą. Nuplautas džiovintas petražoles smulkiai supjaustykite ir nuo šio kiekio atidėkite 1 šaukštą. Sumaišykite sviestą su česnaku, likusiomis petražolėmis, pipirais ir citrinos sultimis. Atskirkite pusę mišinio ir sutepkite karščiui atsparią formą.
2 žingsnis
Krevetes nuplauname, išvalome, nuimame galvas. Mes taip pat pašaliname juodą viscerų smaigalį. Krevetes reikia išdžiovinti ir įdėti į formą. Ant viršaus paskirstykite antrąją mišinio pusę. Įkaitinkite orkaitę. Tada kepkite ant vidutinės ugnies 15 minučių.
3 žingsnis
Patiekimui citrina supjaustoma griežinėliais ir padalijama pusiau. Krevetes patiekite su likusiomis petražolių ir citrinos griežinėliais.
