Labai originalios ir paprastos salotos „Russian Matryoshka“. Kiekviena šeimininkė turėtų turėti šį receptą savo receptų banke.
Tai būtina
- - vištienos mėsa - 350 g;
- - 100 g rūkyto kumpio;
- - 3 kiaušiniai;
- - bulgarų pipirai;
- - 100 g sūrio;
- - žalumynai;
- - 150 g majonezo;
- - pipirai;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištieną išvirkite ir supjaustykite kubeliais kartu su rūkytu kumpiu. Susmulkinkite 2 kietai virtus kiaušinius ir sumaišykite su mėsa.
2 žingsnis
Sutarkuokite sūrį, supjaustykite žalumynus, druską, pagardinkite majonezu. Pipirus ir sumaišykite su mėsa ir kiaušiniu.
3 žingsnis
Paruoštas salotas suberkite į salotų dubenį ir papuoškite žolelėmis. Padėkite inkilus lėles.
„Matrioškos“figūrėlė gaminama iš virto kiaušinio, kurį reikia nulupti ir dalį dugno nupjauti nuo buko galo, kad „matrioška“taptų stabilesnė.
4 žingsnis
Paprikos - atsargiai supjaustykite sėklas kartu su koteliu. Šiek tiek atsitraukite nuo viršaus ir aštriu peiliu išpjaukite „veido“ovalą.
5 žingsnis
Gautą „sarafaną“uždėkite ant kiaušinio. „Matrioška“turėtų būti baltas „veidas“.
Padarykite akis iš juodųjų pipirų. Padėkite gautą inkilą ant salotų. Majonezu dažykite raštus ant „sarafano“.
