Kondensuoto pieno riešutus galima gaminti namuose su malonumu ir be triukšmo. Palepinkite save ir savo šeimą šiuo saldžiu desertu!
Tai būtina
- Užpildymui:
- - 500 ml kondensuoto pieno
- - 2,5 stiklinės vandens
- - 200 g smulkintų graikinių riešutų
- Testui:
- - 400 g miltų
- - 250 g sviesto
- - 3 kiaušiniai
- - 150 g granuliuoto cukraus
- - 1 maišelis vanilino
- - 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia mes ruošiame tešlą iš pirmiau minėtų ingredientų. Miltus persijokite per sietą į gilų dubenį, tada įdėkite sviesto, cukraus, vanilino, kiaušinių, druskos ir suminkykite tešlos tešlą.
2 žingsnis
Apvyniojame maistine plėvele ar folija ir kuriam laikui dedame į šaldytuvą.
3 žingsnis
Atšaldytą tešlą dedame ant švaraus paviršiaus ir iš jos kočiojame kamuoliukus. Reikėtų prisiminti, kad rutuliukai neturėtų būti per dideli, nes kepant tešlos perteklius išlips iš formos, o riešutai nebus tvarkingi.
4 žingsnis
Padalinkite tešlą į formas ir kepkite orkaitėje 20-25 minutes.
5 žingsnis
Virimo įdaras! Į kondensuotą pieną įpilkite vandens ir padėkite ant ugnies. Maišydami užvirkite ir virkite dar 15-20 minučių.
6 žingsnis
Atvėsinkite gatavą įdarą, sumaišykite su smulkintais graikiniais riešutais ir užpildykite mūsų produktus gautu mišiniu. Ir tai galima padaryti taip: aštriu peiliu perpjaukite gatavus riešutus per pusę, ant kiekvienos dalies patepkite kremu ir sujunkite veržlės puses.
