Iš paruoštos sluoksniuotos tešlos galima paruošti įvairiausių kepinių, įskaitant labai gražias, skanias ir burnoje tirpstančias „rožes“su obuolių įdaru.
Tai būtina
- - 1 lėkštės sluoksniuotos tešlos;
- - 2 vidutinio dydžio obuoliai;
- - granuliuotas cukrus;
- - malto cinamono;
- - cukraus pudra, skirta pabarstyti.
Nurodymai
1 žingsnis
Sluoksniuotą tešlą atšildykite palikdami kambario temperatūroje ant stalo. Pabarstykite šiek tiek miltų ant darbinio paviršiaus ir uždėkite tešlos sluoksnį. Iškirpkite išilgai 2-3 cm pločio juosteles, tada kiekvieną juostą suvyniokite iki 2 mm storio.
2 žingsnis
Nuplaukite obuolius, supjaustykite puselėmis, supjaustykite šerdį. Susmulkinkite minkštimą plonais griežinėliais, nelupdami žievelės.
3 žingsnis
Ant sluoksniuotos tešlos juostelių uždėkite obuolių skilteles taip, kad šone su oda šiek tiek išsikištų už sluoksniuotos tešlos krašto. Be to, griežinėliai turėtų būti šiek tiek sutapę.
4 žingsnis
Sumaišykite granuliuotą cukrų ir maltą cinamoną ir pabarstykite ant obuolių griežinėlių. Tada švelniai sukite sluoksniuotos tešlos juostas kartu su obuolių skiltelėmis, kad gautumėte savotiškas rožes.
5 žingsnis
Kepimo skardą uždenkite aliejiniu kepimo popieriumi, paskleiskite gautus ruošinius. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C temperatūros, 20 minučių nusiųskite kepimo skardą. Prieš patiekiant rožes pabarstykite cukraus pudra.
