Šis receptas yra labai paprastas. Patiekalas tuo pačiu metu atrodo labai skanus. Toks maistas tikrai pradžiugins jūsų artimuosius. Taip pat jis gali būti patiekiamas prie šventinio stalo.
Tai būtina
- - Bulvės 1 kg
- - Mėsa 400 gramų
- - svogūnas 1 vnt.
- - Marinuoti agurkai (statinė) 4 vnt. mažas
- - sluoksniuota tešla 500 gramų
- - kiaušinis 1 vnt. (sutepkite valtis)
- - kietasis sūris 50–100 gramų
Nurodymai
1 žingsnis
Išvirkite bulves ir sutrinkite. Galite pasiimti bet kurią jums patinkančią mėsą ir supjaustyti gabalėliais. Susmulkinkite svogūną.
2 žingsnis
Kepkite mėsą, išmaišykite, kad nesudegtų, tada į mėsą įpilkite svogūno. Sumažinkite ugnį ir dar 10 minučių troškinkite po dangčiu, tada atidarykite dangtį ir išgarinkite sultis.
3 žingsnis
Supjaustykite agurkus žiedais arba pusžiedžiais.
4 žingsnis
Dedame atšildytą tešlą. Kiekvieną sluoksnį padalijame į 4 dalis. Iškočiokite kiekvieną stačiakampį taip, kad jis taptų 3 kartus didesnis.
5 žingsnis
Mes pradedame dėlioti įdarą. Į centrą įdėkite 2-3 šaukštus bulvių košės, ant bulvių košės uždėkite mėsą ir agurkus. Mes atliekame išilginius pjūvius šonuose.
6 žingsnis
Dabar mes pradedame pakuoti kiekvieną pusę paeiliui - taip, kad pjūvis būtų centre. Mes suteikiame savo laiveliui formą, užspaudžiame šonus.
7 žingsnis
Ant kepimo skardos išdėliokite kepimo popierių arba specialų guminį kilimėlį. Valtis paskleidžiame ant kepimo skardos ir patepame plaktu kiaušiniu. Viduryje pabarstykite tarkuotu sūriu.
8 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir uždėkite valtis. Kepkite iki auksinės rudos spalvos 25 minutes.
