Ne visos šeimininkės moka gaminti salotas su korėjietiškomis morkomis ir vištiena, ir gaila. Lengvai paruošiamas patiekalas gali tapti tikru mėgstamiausiu ant šventinio stalo, ir jis puikiai tiks kaip kasdienis užkandis.
Salotas su korėjietiškomis morkomis ir vištiena paruošti labai lengva ir nereikia daug laisvo laiko ar kulinarinių įgūdžių. Norėdami paruošti jums reikalingą patiekalą:
- korėjietiškos morkos - 500 g;
- vištienos filė - 500 g;
- vištienos kiaušiniai - 5 vnt.;
- švieži agurkai - 2-3 vnt.;
- kietasis sūris - 100 g;
- majonezas pagal skonį.
Salotų su korėjietiškomis morkomis ir vištiena paruošimo žingsniai yra šie:
- Vištieną nuplaukite tekančiu vandeniu, virkite, kol suminkštės, atvėsinkite.
- Vištieną supjaustykite atsitiktiniais gabalėliais, įdėkite į dubenį.
- Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nuimkite lukštą, supjaustykite, nusiųskite į lėkštę su mėsa.
- Nuplaukite agurkus, nuimkite žievelę, supjaustykite mažais gabalėliais, sumaišykite su paruoštais ingredientais. Agurkų lupti nereikia, tačiau dėl to salotos bus mažiau sultingos.
- Sutarkuokite sūrį rupia tarka, nusiųskite jį į dubenį su kitais produktais.
- Įdėkite morkas į paruoštus ingredientus, sumaišykite salotas.
Prieš patiekdami pagardinkite korėjiečių morkų ir vištienos salotas majonezu. Į patiekalą nerekomenduojama dėti druskos ir prieskonių, morkos suteiks reikiamą pikantiškumą ir aštrumą.
Pasirodo, salotos su korėjietiškomis morkomis ir vištiena yra labai skanios, soties ir sultingos. Tai yra nebrangi už kainą, todėl tinka namų vakarienėms didelei šeimai.
Jei pageidaujate, virtą vištieną galima pakeisti rūkyta mėsa, todėl salotos tampa pleiskanotos. Užkandžio skonis nenukentės, priešingai, patiekalas įgis savotiškų natų.
