Visi smaližiai mėgsta šokoladinį pyragą. Pasirodo, namuose galite pasigaminti paprastą šokoladinį pyragą su kakava! Tai yra skanus saldumas, kuris nesužavės nei vaikų, nei suaugusiųjų. Be to, naminė šio deserto versija yra aukštos kokybės ir turtingo skonio!
Tai būtina
- - kondensuoto pieno 1 skardinė;
- - kakavos milteliai „Golden Label“;
- - granuliuoto cukraus 1 stiklinė;
- - sviesto 1 pakelis;
- - aukščiausios klasės stiklo kvietiniai miltai;
- - soda ir actas;
- - daržovių aliejus;
- - grietinė 25% 1 bankas;
- - kiaušiniai 2 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Maišykite ir kruopščiai sumalkite du žalius kiaušinius su cukrumi. Turėtumėte gauti vienodą šviesios spalvos masę.
2 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite sutirštintą pieną, grietinę ir įpilkite kakavos. Įpilkite kakavos palaipsniui, kad nesusidarytų gabalėliai.
3 žingsnis
Sumaišykite masę su produktu iš pirmojo žingsnio. Vėl labai kruopščiai išmaišykite.
4 žingsnis
Pusę šaukštelio sodos užgesinkite keliais lašais acto. Įmaišykite stiklinę miltų, stengdamiesi kuo tolygiau paskirstyti soda ir actą.
5 žingsnis
Į mišinį, gautą sumaišius maltus kiaušinius ir grietinę su kakava, įpilkite miltų ir soda. Paruoškite tešlą.
6 žingsnis
Gautą masę padalykite į dvi lygias dalis. Supilkite vieną iš dalių į formą, išklotą popieriumi. Iš anksto padenkite popierių aliejumi. Gautą ruošinį įdėkite į orkaitę 20-30 minučių 170 laipsnių temperatūroje.
7 žingsnis
Dabar paruoškite kremą. Maišykite sviesto pakelį su puse skardinės kondensuoto pieno ir įpilkite kakavos. Kruopščiai maišykite mišinį, kol gaunama tolygi pieno šokolado spalva. Šaldykite keletą valandų.
8 žingsnis
Tada į orkaitę įdėkite antrą plutą, panašią į pirmąją, ir kepkite tomis pačiomis sąlygomis.
9 žingsnis
Atvėsusį mirkykite pirmąjį pyragą su cukraus sirupu ir palikite mirkti, uždengę švariu rankšluosčiu. Pakartokite tą patį veiksmą su antruoju pyragu.
10 žingsnis
Dabar paimkite kremą iš šaldytuvo ir tolygiai paskirstykite pyragus. Turėtumėte turėti sklandų ir tvarkingą šokoladinį pyragą! Belieka 12-20 valandų pastovėti šaldytuve ir galima patiekti ant stalo.
