Orkaitėje keptos vištienos šlaunelės yra skanus priedas prie bet kurio garnyro. Paukštiena yra nebrangi, greitai kepama ir nereikalauja iš moters ypatingų kulinarinių įgūdžių. Vištienos šlaunys gali būti pagrindinis šventinio stalo ar namų vakarienės mėsos patiekalas.
Tai būtina
- - vištienos šlaunys - 5 vnt.;
- -sojos padažas - 5 šaukštai. l.;
- - oranžinė - 1 didelis vaisius;
- - raudona aitrioji paprika - 1 šaukštelis;
- -druskos pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite vištienos šlaunis po tekančiu vandeniu. Jei reikia, iš mėsos pašalinkite nevalgomas dalis.
2 žingsnis
Giliame dubenyje sumaišykite sojos padažą, aitriąją papriką, sultis iš apelsino pusės ir druską pagal skonį. Išmaišykite marinatą.
3 žingsnis
Paruoštas vištienos šlauneles suberkite į marinatą, palikite produktą padaže mažiausiai 30 minučių.
4 žingsnis
Rekomenduojama atlikti šlaunų punkcijas, kurios padėtų mėsai mirkti. Tam tinka šakutė ar peilis.
5 žingsnis
Supjaustykite likusią apelsino dalį plonais žiedais.
6 žingsnis
Paimkite kepimo indą, paskleiskite marinuotas vištienos šlauneles, ant mėsos uždėkite oranžinius žiedus.
7 žingsnis
Kepkite vištienos šlauneles 1 valandą 200 ° C temperatūros orkaitėje.
8 žingsnis
Išvirtas vištienos šlauneles galima patiekti į kepimo indą arba mėsą padėti į plokščią lėkštę, papuoštą salotomis.
