Vaikams skanūs subtilūs, minkšti, kvapnūs pyragaičiai skardinėse. Yra daug cupcakes receptų, siūlome gaminti cupcakes su staigmena - su persikų uogiene ir šviežiomis mėlynėmis viduryje.
Tai būtina
- - 1 1/2 stiklinės miltų;
- - stiklinė šviežių mėlynių;
- - pusė stiklinės cukraus;
- 2/3 puodelio pasukų
- - 1/4 puodelio sviesto;
- - 1 kiaušinis;
- - persikų uogienė arba konservuoti persikai;
- - kepimo milteliai, druska, maltas cinamonas.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepinių taures išklokite gofruoto popieriaus puodeliais.
2 žingsnis
Persijotus miltus suberkite su šviežiomis mėlynėmis, puse stiklinės cukraus, kepimo milteliais, maltais cinamonu ir žiupsneliu druskos. Taip pat galite pasiimti šaldytų mėlynių, tačiau pirmiausia jas turite atitirpinti, išpilti skysčio perteklių.
3 žingsnis
Pasukas arba rūgpienį išmeskite atskirai su lengvai išplaktu žaliu kiaušiniu ir ištirpintu sviestu. Sumaišykite abu mišinius, sumaišykite iki vientisos masės. Pasukas galima pakeisti natūraliu jogurtu - jis taip pat bus skanus.
4 žingsnis
Į kiekvieną formą suberkite po 1 valg. šaukštas tešlos, tada 1 arbatinis šaukštelis persikų uogienės ir vėl šiek tiek tešlos. Sumaišykite 1 valg. šaukštą cukraus su trupučiu cinamono ir ant viršaus pabarstykite tešlą. Galite pabarstyti cukraus pudra.
5 žingsnis
Kepinius kepkite 20 minučių, kol jie taps aukso spalvos. Atvėsinkite juos ant grotelių ir bus paruošti skanūs netikėti cupcakes.
