Nėra nieko skaniau už grybais troškintus kopūstus. Šis patiekalas tinka absoliučiai visiems. Laikantis dietos, nes kopūstuose ir grybuose nėra papildomų kalorijų. Tiems, kuriems skauda pilvą, nes patiekalas ruošiamas orkaitėje. Svarbiausia įdėti mažiau prieskonių.
Tai būtina
- -150 g kopūstų
- - 3 vidutinės morkos,
- - 100 g tirščių pomidorų sulčių,
- - 200 g pievagrybių,
- - 1-2 šaukšteliai Sachara,
- - sviestas,
- - keli baziliko lapai (arba žiupsnelis džiovintų bazilikų, jei jų nėra),
- - mėsos prieskoniai,
- - margarinas,
- - alyvuogių ir saulėgrąžų aliejus kepimui,
- - druska,
- - pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite pievagrybius didelėmis dalimis ir kepkite svieste su mėsos prieskoniais, kol suminkštės.
2 žingsnis
Susmulkinkite kopūstus, sutarkuokite morkas rupia tarka, sumaišykite su kopūstais, druska ir pipirais, kepkite 5 minutes. alyvuogių ir saulėgrąžų aliejuje, sumaišyti vienodais kiekiais. Baziliką labai smulkiai supjaustykite, sumaišykite su pomidorų sultimis, įpilkite cukraus ir gautą padažą supilkite ant kopūstų.
3 žingsnis
Troškinkite kopūstus padaže, kol suminkštės. Neuždenkite dangčiu, kad skysčio perteklius išgaruotų. Į kopūstus suberkite grybus, sumaišykite. Patiekite karštą arba šaltą, geriausiai prie keptų dešrų ir dešrų.
