Skanus ir nepaprastai kvapnus pyragas, kuriam paruošti nereikia miltų. Šis desertas puikiai tiks šeimos arbatos vakarėliui.
Tai būtina
- - 350 gr. susmulkinti sausainiai;
- - 400 gr. varškės sūris;
- - 400 ml grietinės;
- - 65 gr. kakava;
- - 4 šaukštai kukurūzų krakmolo;
- - 300 gr. Sachara;
- - šaukštelio vanilės ekstrakto;
- - 3 kiaušiniai;
- - 120 gr. smulkinto juodojo šokolado.
Nurodymai
1 žingsnis
Uždenkite formą kepimo popieriumi, lengvai patepkite aliejumi.
2 žingsnis
Susmulkintus sausainius supilkite į formą ir užmaukite.
3 žingsnis
Dubenyje mikseriu išplakite grietinę ir varškės sūrį, įpilkite kakavos, krakmolo, cukraus, vanilės ekstrakto, kiaušinių ir vėl plakite vidutiniu greičiu.
4 žingsnis
Šokoladinį kremą užpilkite ant sausainių pagrindo ir išlyginkite.
5 žingsnis
Ant viršaus pabarstykite šokoladu. Mes siunčiame jį į orkaitę (165C) 35-40 minučių. Tada išjunkite orkaitę, šiek tiek atidarykite dureles ir palikite pyragą viduje 1 valandai. Atvėsusį pyragą valandai atvėsinkite šaldytuve.
6 žingsnis
Desertą galite patiekti su plakta grietinėle.
