„Saute“yra patiekalas, paruoštas naudojant specialią technologiją. Ši technologija susideda iš anksto kepant produktus, įtrauktus į receptą. Kad ingredientai nesudegtų, reikia periodiškai purtyti keptuvės turinį (nemaišyti šaukštu ar mentele). Daržovių troškinys visada yra sveikas ir skanus. Norėdami pasisotinti, galite į juos įdėti krevečių ir dešros; Tabasco padažas puikiai tinka kaip padažas.
Tai būtina
- Šešioms porcijoms:
- - 500 g nuluptų virtų krevečių;
- - 230 g naminės dešros;
- - 4 pomidorai;
- - 2 puodeliai baltų virtų ryžių;
- - 2 puodeliai svogūnų;
- - po 1 puodelį smulkintų paprikų ir salierų;
- - alyvuogių aliejus, druska, juodieji pipirai, žalieji svogūnai, tabasko padažas.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite dešrą žiedais, kepkite ant vidutinės ugnies šiek tiek aliejaus. Dešra turėtų paruduoti.
2 žingsnis
Į dešrą suberkite smulkintus svogūnus, paprikas, salierą, kepkite kartu 5 minutes. Nemaišykite ingredientų, tiesiog pakratykite keptuvę.
3 žingsnis
Į keptuvę įpilkite virtų krevečių. Dėl skonio galite pridėti stambiai pjaustytą česnaką.
4 žingsnis
Troškinkite 3 minutes, kartais purtydami keptuvę.
5 žingsnis
Tada suberkite virtus ryžius, smulkintus pomidorus, virkite dar 4 minutes.
6 žingsnis
Pagardinkite pagamintą patiekalą pagal skonį „Tabasco“padažu ar bet kuriuo kitu jūsų pasirinktu karštu padažu. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite karštą.
