Kiaulienos Daržovių Salotos

Turinys:

Kiaulienos Daržovių Salotos
Kiaulienos Daržovių Salotos

Video: Kiaulienos Daržovių Salotos

Video: Kiaulienos Daržovių Salotos
Video: FANTASTIŠKOS MORKŲ SALOTOS 2024, Rugsėjis
Anonim

Šios salotos gali būti naudojamos kaip užkandis arba kaip pagrindinis patiekalas. Geriausia patiekti vasarą, nes dėl daržovių kiekio jis yra pakankamai lengvas, tačiau jame yra ir mėsos, todėl jį galima saugiai naudoti kaip pagrindinį patiekalą.

Kiaulienos daržovių salotos
Kiaulienos daržovių salotos

Ingridientai:

  • Kiauliena - 400 g;
  • Pekino kopūstai - 500 g;
  • Žalieji žirniai - 400 g;
  • Morkos - 3 vnt;
  • Pipirai - 2 vnt;
  • Cilantro;
  • Žemės riešutai - 150 g;
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • Sojų padažas;
  • Medus;
  • Imbieras;
  • Citrina arba kalkės.

Paruošimas:

  1. Pirmasis žingsnis - kiaulienos kepimas orkaitėje. Tai galima padaryti iš anksto, kad nepraleistumėte daug laiko ruošiant salotas.
  2. Jums reikia nulupti imbierą ir sutarkuoti. Nulupkite česnaką, sumaišykite su druska ir sumalkite į vienalytę masę. Tada reikia sumaišyti imbierą ir česnaką ir suplakti iki vientisos masės.
  3. Žaliuosius žirnelius būtina virti 5 minutes, atvėsinti. Pusę žirnių reikia išminkyti.
  4. Tada supjaustykite juostelėmis kopūstus ir pipirus. Morkas taip pat reikia arba supjaustyti juostelėmis, arba sutarkuoti stambia tarka.
  5. Tada supjaustykite žoleles ir kiaulieną. Tada reikia susmulkinti žemės riešutus. Sumaišius visus ingredientus, užpilkite padažą ant salotų ir patiekite.

Kaip matote, šios salotos dėl daržovių kiekio yra labai lengvos ir sveikos, tačiau labai mėsingos ir dėl mėsos. Besilaikantiems dietos vištieną ar jautieną galite pakeisti riebią kiaulieną. Tuomet salotos tikrai taps dietinės, o jų skonis nenukentės.

Rekomenduojamas: