Skanūs ir sotūs pusryčiai bus linksmos nuotaikos garantas visai kitai dienai. Ryte visada nepakanka laiko gaminti kokį nors sudėtingą patiekalą. Todėl geriausia virti ką nors skanaus, bet turint paprastą receptą. Ypač populiarūs tokie pusryčių receptai kaip įvairūs omletai, sumuštiniai, skrebučiai, kiaušinienė.
Nurodymai
1 žingsnis
Rytą galite pradėti nuo pusryčių omleto, paruošto pagal šį receptą. Jam paruošti reikės 200 gramų duonos, 2 stiklinės pieno, 200 gramų kietojo sūrio, 7 kiaušinių gabalėlių, 50 gramų sviesto, pusės stiklinės grietinės.
2 žingsnis
Nuimkite plutelę iš duonos, sutarkuokite trupinius ir supilkite karštą pieną. Palaukę, kol duona bus gerai įmirkyta piene, į ją įpilkite nedidelę dalį sūrio, trynių, grietinės, tada druską ir kruopščiai sumaišykite. Plakite baltymus ir suberkite juos į anksčiau gautą masę. Tada viską suberkite į riebalais pateptą skardą, ant viršaus pabarstykite likusiu sūriu ir kepkite orkaitėje.
3 žingsnis
Visi, nuo vaikystės, prisimena blynus, kuriuos mama jums paruošė pusryčiams. Norėdami gaminti blyną, jums reikės šių produktų: 2 puodeliai aukščiausios kokybės miltų, stiklinė grietinės, 3 kiaušiniai, 2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai cukraus, 2 šaukštai pieno, pusė šaukšto šaukštelio sodos ir druskos pagal savo skonį.
4 žingsnis
Pirmiausia atskirkite trynius ir sumalkite juos su cukrumi ir druska. Tada supilkite grietinę į keptuvę, supilkite susmulkintus trynius, persijotus miltus ir sviestą, kurie anksčiau suminkštėjo, ir viską gerai išmaišykite. Ištirpinkite soda piene ir supilkite šį mišinį į puodą, tada atsargiais judesiais įpilkite likusių baltymų. Tada iš gautos tešlos suformuokite mažus pyragėlius ir kepkite keptuvėje.
5 žingsnis
Atminkite, kad pusryčiai turėtų ne tik riebaluotis, bet taip nėra. Pusryčiai yra energijos šaltinis visai dienai, todėl jie yra vienas svarbiausių dienos valgių.
